Жареные шампиньоны - прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Они идеально подходят как гарнир к основному блюду или как закуска.
Ингредиенты:
- Шампиньоны (500 г)
- Растительное масло (2 столовые ложки)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте на ломтики.
2. На сковороде разогрейте растительное масло.
3. Выложите шампиньоны на сковороду и обжаривайте их на среднем огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
4. Посолите и поперчите шампиньоны по вкусу.
5. Готовые жареные шампиньоны выложите на блюдо и подавайте горячими.
Жареные шампиньоны можно украсить зеленью и подать с кетчупом или сметаной.
Приятного аппетита!