Хотите приготовить аппетитные рубленые куриные котлетки? Тогда этот простой рецепт с фотографиями идеально подойдет для вас!
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сухарей
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Филе курицы пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте их к фаршу из курицы.
3. В фарш добавьте яйца, сухари, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Смочите руки в воде и сформируйте из фарша котлетки нужной формы и размера.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обжарьте котлетки с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Готовые рубленые куриные котлетки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Подайте котлетки горячими с любимым гарниром и соусом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные рубленые куриные котлетки. Этот простой рецепт с фотографиями поможет вам шаг за шагом создать изысканное блюдо. Приятного аппетита!