Расстегай — это пирог, который можно приготовить с различными начинками: мясной, грибной, фруктовой и другой. В данной статье мы предлагаем вам пошаговый рецепт расстегая с подробными фотоинструкциями.
Ингредиенты:
- Тесто для расстегая (готовое или саморучно приготовленное)
- Начинка по вашему выбору (мясная, грибная, фруктовая)
- Яйцо (для смазывания теста)
- Сахарная пудра (для посыпки готового расстегая)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1: Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник.
Шаг 2: Начините одну половину теста выбранной начинкой.
Шаг 3: Покройте начинку вторым прямоугольником теста и прижмите края вместе.
Шаг 4: Смажьте расстегай яйцом, чтобы придать ему золотистый цвет во время выпечки.
Шаг 5: Выпекайте расстегай в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-30 минут, до золотистого цвета.
Шаг 6: Посыпьте готовый расстегай сахарной пудрой для придания ему аппетитного вида.
Вот и все! Ваш вкусный расстегай готов. Приятного аппетита!