Галушки - одно из самых популярных украинских блюд, которое пользуется огромной популярностью по всему миру. Используя наш подробный рецепт и красочные фотографии, вы сможете легко приготовить ароматные и нежные галушки, которые станут настоящим украинским деликатесом.
Рецепт галушек
Ингредиенты:
- Мука 300 г
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
- Вода 100 мл
Шаг 1: В большой миске смешайте муку, яйца и соль. Постепенно добавляйте воду, вымешивая тесто до состояния однородной массы.
Шаг 2: Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на столе, посыпанном мукой.
Шаг 3: Нарежьте получившиеся ленточки тонкими полосками шириной приблизительно 1 см.
Шаг 4: Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Положите галушки в кипящую воду и варите 5-7 минут, пока они не станут плавать.
Шаг 5: Готовые галушки можно подавать с любым соусом или добавлять в супы и гарниры. Приятного аппетита!