Хотите испечь вкусное печенье с сгущенкой? У вас есть все необходимые ингредиенты, но не знаете, как правильно приготовить? В этой статье мы поделимся с вами пошаговым рецептом, сопровождаемым множеством фотографий.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 400 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сгущенное молоко для начинки
Приготовление:
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и ванильный экстракт. Хорошо взбейте все ингредиенты до гладкости.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
4. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию на толщину около 0,5 см.
5. На половину раскатанного теста нанесите сгущенное молоко в качестве начинки.
6. Сложите другую половину теста поверх начинки и аккуратно прижмите края.
7. Используя формочку для печенья, вырежьте печенье из раскатанного теста с начинкой.
8. Разложите печенье на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 12-15 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
10. Подайте печенье с сгущенкой на стол и наслаждайтесь его нежным вкусом вместе с чашечкой ароматного кофе!