Хотите приготовить необычный и полезный салат? Попробуйте салат с фиолетовой капустой! Этот салат выглядит ярко и аппетитно, а его вкус приятно удивит вас и ваших гостей.
Ингредиенты для салата с фиолетовой капустой
- Фиолетовая капуста - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление салата с фиолетовой капустой
1. Фиолетовую капусту разобрать на соцветия.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3. Огурцы нарезать кубиками.
4. Репчатый лук мелко нарезать.
5. Смешать фиолетовую капусту, морковь, огурцы и лук в большой миске.
6. Добавить зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Тщательно перемешать салат.
8. Подать на стол и наслаждаться вкусом салата с фиолетовой капустой!