Форель - это вкусная и полезная рыба, которую можно приготовить разными способами. Один из самых популярных способов готовки форели - это в духовке.
Ингредиенты:
- Форель (2 штуки)
- Лимон (1 штука)
- Петрушка (несколько веточек)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Растительное масло (для смазывания формы)
Приготовление:
1. Подготовьте форель, удалив жабры и внутренности. Промойте рыбу в холодной воде.
2. Натрите форель солью и перцем с внутренней и внешней стороны.
3. Нарежьте лимон тонкими кружочками.
4. Наполните брюшную полость форели нарезанными кружочками лимона и петрушкой.
5. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее растительным маслом.
6. Разложите форель в форму и закройте фольгой.
7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте форель примерно 25-30 минут.
8. После готовности, снимите фольгу и оставьте форель в духовке еще на 5 минут для придания золотистого цвета.
9. Подавайте готовую форель с овощным гарниром и наслаждайтесь вкусом!