Цыпленок табака - это изысканное блюдо, которое нравится многим людям. Оно сочетает в себе нежное мясо цыпленка и ароматные пряности, которые придают ему особый вкус.
Ингредиенты:
- Цыпленок - 1 штука
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Паприка - 1 столовая ложка
- Чеснок - 3 зубчика
- Лимон - 1 штука
- Растительное масло - 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт:
1. Подготовьте цыпленка: промойте его, удалите внутренности и обсушите.
2. Смешайте соль, черный перец, паприку и измельченный чеснок в миске.
3. Натрите цыпленка полученной смесью специй, чтобы она равномерно покрыла всю поверхность птицы.
4. Выдавите сок из лимона и смешайте его с растительным маслом.
5. Смажьте полученной смесью цыпленка со всех сторон.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Уложите цыпленка на противень и отправьте его в духовку на 1,5-2 часа.
8. Во время приготовления периодически поливайте цыпленка собственным соком.
9. Проверьте готовность цыпленка, проколев его в бедро - сок должен быть прозрачным.
10. Дайте цыпленку немного остыть, а затем нарежьте его на порции.
Готовый цыпленок табака готов к подаче! Подайте его с овощным гарниром или свежим салатом и наслаждайтесь неповторимым вкусом.