Творожные пончики - это прекрасное лакомство для всех любителей сладостей. Они мягкие, ароматные и нежные. Сочетание творога и сладкого пончикового теста просто идеально! Готовить их довольно просто, особенно если у вас есть фотошаговая инструкция.
Ингредиенты:
- 250 г творога;
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 200 г муки;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- растительное масло для жарки.
Пошаговая инструкция:
1. В большой миске смешайте творог, яйца и сахар до получения однородной массы.
2. Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито и добавьте в миску с творогом. Перемешайте до образования мягкого теста.
3. Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
5. С помощью ложки выложите небольшие порции теста в нагретое масло и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Выложите обжаренные пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
7. Повторите процесс с оставшимся тестом.
8. Подайте творожные пончики теплыми или охлажденными. Приятного аппетита!