Колбаски в фольге – это прекрасный вариант закуски или горячего блюда для пикника или вечеринки. Такой способ готовки поможет сохранить сочность и аромат мясного изделия, а также позволит избежать проблем с пригоранием на гриле.
Ингредиенты:
- Свежие колбаски – 500 г
- Фольга – 4 листа
- Масло растительное – 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте колбаски, удалите защитную оболочку, если она есть.
2. Проколите колбаски несколькими надрезами с обеих сторон. Это позволит им равномерно пропитаться приправами и маслом.
3. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
4. Посолите и поперчите колбаски по вкусу.
5. Заверните каждую колбаску в отдельный лист фольги, аккуратно закройте.
6. Положите колбаски на гриль или сковороду и обжаривайте до готовности, периодически переворачивая.
7. Когда колбаски будут готовы, снимите с огня и дайте им немного остыть.
8. Раскройте фольгу и подавайте колбаски на стол.
Теперь вы можете насладиться сочными и ароматными колбасками в фольге. Приятного аппетита!