Хотите приготовить что-то вкусное и полезное? Тогда обязательно попробуйте запеканку с брокколи! Это отличный выбор для легкого обеда или ужина. Брокколи - идеальное овощное дополнение к запеканке. Они не только придают блюду свежий вкус, но и богаты витаминами и минералами.
Ингредиенты:
Для приготовления запеканки с брокколи вам понадобятся:
- 1 головка брокколи;
- 4 яйца;
- 200 мл молока;
- 100 г твёрдого сыра;
- соль, перец - по вкусу.
Пошаговая инструкция:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и взбейте до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разделите головку брокколи на цветочки и отварите их в подсоленной воде до готовности.
4. Выложите брокколи в форму для запекания.
5. Полейте брокколи яично-молочной смесью.
6. Посыпьте сыром сверху.
7. Поставьте форму в разогретую духовку на 20-25 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху.
8. Готовую запеканку достаньте из духовки и оставьте немного остыть.
9. Подавайте горячую запеканку с брокколи салатом или свежими овощами.
10. Наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами блюда!