Брокколи - это одно из самых полезных овощей, богатых витаминами и минералами. А если добавить к ней еще и другие вкусные ингредиенты, то получится салат, который не только вкусно, но и полезно!












:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Broccoli-Salad-Leads-8839-b0ff9ccb037346e2b01c036e06e8f686.jpg)






























Ингредиенты:
- Брокколи - 500 г
- Помидоры черри - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Сок лимона - 2 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу

























/bacon-broccoli-salad-recipe-3051934_Step_6-5bb144a8c9e77c00269cd0e1.jpg)




















Приготовление:
1. Разрежьте брокколи на небольшие соцветия и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем остудите.
2. Помидоры черри разрежьте пополам.
3. Огурцы и сладкий перец нарежьте кубиками.
4. Лук зеленый мелко нарежьте.
5. Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец в миске.
6. В большой миске соедините брокколи, помидоры, огурцы, перец и лук. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
7. Готовый салат выложите на тарелку и украсьте зеленью.
Теперь ваш салат из брокколи готов к подаче! Наслаждайтесь вкусом и полезностью этого блюда!