Одно из самых популярных выпечек - дрожжевые печенья. Они ароматные, мягкие и пушистые. Хотите научиться готовить дрожжевые печенья? В этой статье мы предлагаем вам несколько проверенных рецептов с подробными фотоинструкциями.
Рецепт 1: Классические дрожжевые печенья
Для этого рецепта вам понадобятся мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, сливочное масло и соль.
1. Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и дайте им активироваться.
2. В большой миске смешайте муку, соль и сливочное масло до образования крошек.
3. Добавьте активированные дрожжи и яйца, затем тщательно замесите тесто.
4. Покройте тесто и оставьте его подниматься в теплом месте.
5. Когда тесто удвоится в размере, раскатайте его на столе и вырежьте печенья с помощью формочки.
6. Выложите печенья на противень, смазанный маслом, и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Рецепт 2: Шоколадные дрожжевые печенья
Для этого рецепта вам понадобятся такие же ингредиенты, как для классических дрожжевых печений, а также какао-порошок и шоколадные капли.
1. Приготовьте тесто, следуя шагам из предыдущего рецепта.
2. После замеса теста, добавьте какао-порошок и шоколадные капли, тщательно перемешайте.
3. Оставьте тесто на подъем в теплом месте.
4. Раскатайте и вырежьте печенья, как в предыдущем рецепте.
5. Выпекайте в духовке до готовности.
/polvorones-limon1500x1125-57bbe8f13df78c87638f1ab5.JPG)
Рецепт 3: Ванильные дрожжевые печенья
Для этого рецепта вам понадобятся те же основные ингредиенты, а также ванильный экстракт.
1. Приготовьте тесто, как в предыдущих рецептах.
2. Добавьте ванильный экстракт в тесто перед его подъемом.
3. Раскатайте и вырежьте печенья, а затем выпекайте их до готовности.
Теперь у вас есть несколько рецептов дрожжевых печений с фотоинструкциями, чтобы попробовать разные варианты и насладиться вкусом свежеиспеченных печений. Приятного аппетита!