Шоколад - одно из самых популярных лакомств в мире. Но что если вы захотите попробовать что-то особенное? Предлагаем вам приготовить домашний белый шоколад вместо традиционного темного. В нашей статье вы найдете простой и вкусный рецепт, а также множество фотографий, позволяющих вам шаг за шагом следовать инструкциям.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/white-chocolate-truffles-521574-step-11-f5d90002dafe4dbb8f4baad2bb574ced.jpg)
/white-chocolate-cream-cheese-fudge-3056987-hero-01-ec760e48806b45969f581def61f139d7.jpg)
Ингредиенты:
- 200 гр белого шоколада;
- 100 гр сливок;
- 50 гр сливочного масла;
- ванильный экстракт по вкусу;
- посыпка (по вашему выбору: орехи, сухофрукты, кокосовая стружка и т.д.).
/GettyImages-547497483-5a8122daba61770036715d4f.jpg)
Приготовление:
1. Натрите белый шоколад на терке.
2. В сотейнике смешайте сливки и сливочное масло, нагрейте на медленном огне до полного растворения масла.
3. Добавьте в смесь растиранный шоколад и ванильный экстракт, аккуратно перемешивайте до однородности.
4. Перелейте получившуюся массу в форму для конфет или леденцов.
5. Поставьте форму в холодильник на 2-3 часа, чтобы шоколад застыл.
6. Выньте из формы и нарежьте на кусочки. Посыпьте посыпкой по вашему выбору.
Теперь ваш домашний белый шоколад готов к употреблению! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом вместе с вашими близкими. Не забудьте поделиться фотографиями своих творений в социальных сетях!