Оладьи из кабачка – это отличный способ добавить зелень и овощи в ваше меню. И самое лучшее, что их можно приготовить в духовке, что делает этот рецепт еще более полезным и удобным.
Как приготовить оладьи из кабачка в духовке
Для приготовления оладий из кабачка в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
1. Кабачок тщательно вымойте и натрите на крупной терке.
2. Выложите натертый кабачок на кухонную салфетку и хорошо отжмите, чтобы удалить избыточную жидкость.
3. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
4. Добавьте муку и растительное масло в яйца, перемешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте натертый кабачок в яично-мучную смесь и тщательно перемешайте.
6. На противень, покрытый пергаментной бумагой, выложите порции теста с помощью ложки.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока оладьи не приобретут золотистый цвет.
Подавайте оладьи из кабачка в духовке горячими с любимым соусом или сметаной.
Наши фото наглядно покажут вам все этапы приготовления оладий из кабачка в духовке.