Бекон свиной рецепт с фото

Хотите научиться готовить аппетитный бекон из свинины? Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт, сопровождаемый многочисленными фотографиями.

1

2

Ветчина корейка

3

Вырезка в беконе в духовке

4

Свиной рулет в беконе

5

Паштет с беконом

6

7

Вырезка беконная свинина

8

9

10

11

Свиная вырезка в беконе

12

13

Блюда из грудинки свиной

14

Карбонат на шкуре

15

16

Schinkenspeck

17

18

Свиная грудинка, подчеревок

19

20

21

How to make a Bacon

22

23

Печень в беконе

24

Bacon панчетта

25

26

Мясо в духовке

27

Вырезка в беконе

28

29

Рулет из свиной вырезки

30

Грудинка горячего копчения

31

Панчетта

32

Карбонара с беконом

33

Свиная корейка с беконом

34

35

Свинина по польский

36

37

38

Свинина в беконе

39

Свинина в беконе

40

41

Свинина в беконе

42

Свиные рёбрышки в беконе

43

44

Корейка в беконе

45

46

Мясо с прослойками жира

47

48

Блюдо из свянойвырезки

49

Корейка в беконе

50

Поркетта (Porchetta)

51

Ингредиенты:

- Свиное брюхо

- Соль

- Сахар

52

Рулет из свиной корейки с беконом

53

54

Говяжья панчетта

55

Жареное сало

56

Грудинка свиная бескостная

57

58

59

60

61

Беконовые рулетики

62

Чикен BBQ

63

Свиная вырезка рулет

64

Oven Roasted Pork Tenderloin

65

Слоеные палочки с беконом

66

Иберийская панчетта

67

68

Рулетики из свинины

69

70

Фаршированная свиная корейка

71

72

73

74

75

76

77

Сало с прожилками мяса

78

Украшения из бекона

79

80

81

82

Гуанчале

83

84

Pork fabrication

85

День бекона

86

Сало для шкварок

87

Вяленое сало

88

Bacon Wrapped

89

Панчетта

90

91

Копченое сало горячего копчения

92

Мясные рулетики в беконе

93

94

Мясной рулет в беконе

95

96

Панчетта аффумиката

97

98

99

Свиной рулет в беконе

100

101

Получение бекона

102

Вяленая грудинка панчетта

Приготовление:

1. Начните с подготовки свиного брюха. Тщательно промойте его под холодной водой и обсушите салфеткой.

2. Смешайте соль и сахар в пропорции 1:1. Равномерно натрите смесь на свиное брюхо со всех сторон.

3. Уложите брюхо в контейнер и закройте его плотно крышкой. Оставьте на 24 часа в холодильнике для маринования.

4. После маринования, выньте брюхо из контейнера и тщательно промойте его под проточной водой. Обсушите салфеткой.

5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Уложите брюхо на противень и отправьте его в духовку на 30-40 минут до золотистого цвета.

6. Когда бекон будет готов, остудите его и нарежьте ломтиками по желанию.

7. Теперь ваш вкусный свиной бекон готов к подаче! Приятного аппетита!