Гуляш - это популярное блюдо, которое варят по всему миру. А что, если мы приготовим гуляш из свиной печени? Это будет необычно и интересно! В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить вкусный гуляш из свиной печени с помощью фото-рецепта.
Ингредиенты:
- Свиная печень (500 г)
- Лук (2 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Помидоры (3 шт.)
- Перец сладкий (1 шт.)
- Чеснок (3 зубчика)
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Паприка (1 ч. л.)
- Мука (2 ст. л.)
- Вода (по необходимости)
Приготовление:
1. Свиную печень нарежьте кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте. Помидоры и перец нарежьте кусочками.
2. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и морковь. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
3. Добавьте свиную печень и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте помидоры, перец и чеснок. Обжарьте еще 2-3 минуты.
5. Посыпьте паприкой и мукой, перемешайте. Постепенно добавляйте воду, чтобы получить густой соус.
6. Готовьте гуляш на медленном огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.
7. Подавайте гуляш горячим, можно с гарниром из отварного картофеля или куску свежего хлеба.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить гуляш из свиной печени, попробуйте этот необычный рецепт и порадуйте своих близких вкусным блюдом!