Гуляш из свинины - это классическое венгерское блюдо, которое отличается богатым мясным вкусом и ароматом. Это идеальный вариант для тех, кто любит сытные и насыщенные блюда.
Ингредиенты:
Для приготовления гуляша из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего выбрать мясо из голени или плеча), лук, чеснок, картофель, морковь, перец, томатная паста, специи (паприка, кмин, паприка острая), соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее на сильном огне до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
3. Поместите кубики моркови и картофеля в кастрюлю с мясом и луком, добавьте перец и специи.
4. Затем добавьте томатную пасту и перемешайте все ингредиенты.
5. Залейте гуляш горячей водой, чтобы покрыть все ингредиенты, и тушите на медленном огне до готовности.
6. Подавайте гуляш горячим, приправленным специями и посыпанным свежей зеленью.
Приготовьте гуляш из свинины по нашему рецепту с фото и насладитесь вкусом этого великолепного блюда.