Хотите насладиться вкусными и сочными отбивными из свинины? Мы предлагаем вам наш проверенный рецепт, который не оставит вас равнодушными. Каждый шаг процесса приготовления подробно описан, а фотографии помогут визуализировать каждый этап.
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Хлебные крошки - 1 стакан
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарежьте кусками и отбейте до получения пласта толщиной около 1 см.
2. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте молоко и взбейте смесь вилкой.
3. Посолите и поперчите отбитую свинину по вкусу.
4. Обмакните каждую котлету в яично-молочной смеси, затем в хлебных крошках с обеих сторон.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте отбивные до золотистой корочки с каждой стороны.
6. Готовые отбивные из свинины подавайте с картофельным пюре или свежими овощами.
Наслаждайтесь вкусными отбивными из свинины, готовыми по нашему рецепту, и не забудьте поделиться своими фотографиями!