Баклажаны лапти – это вкусное и оригинальное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Они приготавливаются из простых и доступных ингредиентов, а процесс готовки не займет у вас много времени.
Ингредиенты:
- Баклажаны (3-4 штуки)
- Миндальная мука (1/2 стакана)
- Яйца (2 штуки)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны тонкими полосками в форме лаптей.
2. В отдельной миске смешайте миндальную муку, яйца, соль и перец.
3. Обмакните каждую полоску баклажана в полученную смесь.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лапти до золотистого цвета.
5. Подавайте баклажаны лапти горячими с соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!