Вы любите экспериментировать с кулинарией? Тогда вам обязательно понравится наш рецепт яичного рулета в духовке. Этот блюдо отличается не только вкусом, но и красивым внешним видом.
Ингредиенты:
- Яйца - 6 штук
- Мука - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Начинка (на ваш выбор)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите белки и желтки яиц в разные миски.
3. Взбейте белки с солью до образования пиковой консистенции.
4. Постепенно добавьте муку в желтки и тщательно перемешайте.
5. Осторожно вмешайте взбитые белки в смесь из желтков и муки.
6. Налейте полученную смесь на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Распределите смесь равномерно по всей поверхности противня.
8. Поставьте противень в разогретую духовку на 10-12 минут.
9. После выпекания выньте рулет из духовки и остудите.
10. Нанесите выбранную начинку на остывший рулет и аккуратно сверните его в рулет.
11. Готовый яичный рулет посыпьте сверху специями и украсьте зеленью.
Теперь вы можете насладиться вкусным и красивым яичным рулетом, который приготовлен в духовке. Приятного аппетита!