Дрожжевое тесто — это основа множества вкусных выпечек, от хлеба до булочек и пирогов. С помощью нашей подробной фотоинструкции вы с легкостью научитесь готовить это восхитительное тесто!
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2014__08__20140828-bread-dough-mixing-vicky-wasik-20-92c9ac94e8a14d10a96898f677f395a2.jpg)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления дрожжевого теста убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, вода и масло. Расставьте их по приготовленным емкостям, чтобы все было под рукой.
Шаг 2: Размешивание теста
В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте воду и масло, и аккуратно замешайте тесто до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку, если тесто слишком липкое.
Шаг 3: Подъем теста
Поставьте миску с тестом в теплое место и дайте ему подняться в размере. Обычно это занимает около часа, но время может быть разным в зависимости от температуры окружающей среды.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58471699/25158046_134608607189223_6049464771781190750_n.0.jpg)
Шаг 4: Формирование и выпечка
После подъема теста, выложите его на рабочую поверхность и аккуратно разделите на необходимое количество порций. Сформируйте из теста желаемую форму - круглую, прямоугольную или другую. Положите тесто на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку. Печь до золотистой корочки.
Теперь вы знаете, как приготовить дрожжевое тесто с помощью наших подробных фотоинструкций. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!