Хотите насладиться нежным и ароматным печеньем с желатином? Мы подготовили для вас простой и легкий рецепт приготовления этого вкусного десерта. Следуйте нашим пошаговым инструкциям и наслаждайтесь результатом!
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 3 стакана муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 гр. желатина
- 1/2 стакана воды
Приготовление:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и вымешивайте тесто до гладкости.
4. Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
5. В это время замочите желатин в воде.
6. Размешайте желатин в воде и оставьте на 10 минут для набухания.
7. Разогрейте желатин на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения.
8. Остудите желатин до комнатной температуры.
9. Добавьте желатин в тесто и тщательно перемешайте.
10. Разделите тесто на небольшие порции и выложите на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
11. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов, около 15-20 минут.
12. Остудите печенье на решетке.
Готово! Насладитесь вкусным печеньем с желатином, подавая его с чашечкой ароматного чая или кофе.