Салат с куриной печенью - это изысканное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям куриного мяса. Он сочетает в себе нежность куриной печени, свежий овощной микс и ароматный соус. Наш рецепт поможет вам приготовить этот салат быстро и легко.
Ингредиенты:
- Куриная печень - 300 г
- Салатный микс - 200 г
- Огурцы - 2 шт
- Помидоры - 2 шт
- Сладкий перец - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Специи и зелень по вкусу
Приготовление:
1. Куриную печень промойте, обсушите и нарежьте на кусочки.
2. Обжарьте печень на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
3. Огурцы, помидоры, сладкий перец и лук нарежьте кубиками.
4. Смешайте овощи с обжаренной печенью, добавьте салатный микс и перемешайте.
5. Приготовьте соус: смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи и зелень.
6. Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте.
7. Подавайте салат с куриной печенью на стол и наслаждайтесь вкусом этого великолепного блюда.