Тертый пирог - это отличный выбор для чаепития, семейного ужина или десерта. Нежное тесто, сочные начинки и аппетитный вид - все это делает этот пирог незаменимым блюдом на вашем столе.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 300 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
- Фрукты по вашему выбору - 500 г
- Сахар - 50 г
- Мука - 2 ст. л.
:max_bytes(150000):strip_icc()/blueberry-pie-56a8bbf43df78cf772a02d0e.jpg)
Пошаговый рецепт:
1. Смешайте муку, сливочное масло и сахар в большой миске. Разотрите их пальцами до образования крошек.
2. Добавьте яйцо и замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. В это время подготовьте начинку. Нарежьте фрукты мелкими кусочками и смешайте их с сахаром и мукой.
4. Разделите тесто на две части. На противне раскатайте одну часть теста и выложите начинку пирога.
5. Разкатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Запечьте пирог в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
6. Чуть охладите пирог перед подачей на стол. Подавайте пирог вкусным и обильным чаем.
Приготовьте этот тертый пирог по нашему пошаговому рецепту и порадуйте своих близких и гостей вкусным и аппетитным десертом!