Пирог с вишневым вареньем - это прекрасный выбор для любителей ягодных десертов. Сочные слои вишневого варенья, нежное тесто и легкая карамельная нотка - все это делает этот пирог настоящим угощением.
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл вишневого варенья
- щепотка соли
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Разотрите масло в муке, пока не получится крошка.
2. Добавьте яйца и замесите тесто. Если оно получается слишком сухим, добавьте немного холодной воды.
3. Разделите тесто на две части: одну большую и одну немного меньшую. Одну часть теста раскатайте на дно формы для пирога.
4. На дно раскатанного теста выложите вишневое варенье.
5. Накройте варенье оставшейся частью теста и аккуратно соедините края.
6. Сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пирог хорошо пропекся.
7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, пока не станет золотистым сверху.
8. Подавайте пирог с вишневым вареньем теплым или остывшим. Приятного аппетита!