Коврижка с вареньем - это вкусный десерт, который можно приготовить своими руками. Он отличается нежным тестом и сочным начинкой из любимого варенья.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- варенье по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо и разрыхлитель. Замесите мягкое и эластичное тесто.
2. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкую лепешку.
3. На одной половине лепешки нанесите небольшое количество варенья.
4. Сложите лепешку пополам, чтобы начинка оказалась внутри, и аккуратно сформируйте коврижку.
5. Повторите процесс с остальными частями теста и вареньем.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите коврижки на противень, покрытый пергаментом.
7. Выпекайте коврижки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
8. Охладите коврижки до комнатной температуры и подавайте.
Теперь у вас есть вкусные и ароматные коврижки с вареньем. Приятного аппетита!