Армянский суджух с орехами - это традиционное армянское сладкое блюдо, которое идеально подходит для чаепития или десерта. Этот рецепт прост в исполнении и позволит вам насладиться неповторимым вкусом суджуха, приготовленного в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки
- 1/2 стакана размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1/4 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар и соду.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте до получения крошечных кусочков.
3. Добавьте яйцо и перемешайте до получения однородного теста.
4. Разделите тесто на две части. Сформируйте из них два длинных рулона.
5. Приподнимите один рулон и равномерно посыпьте его измельченными орехами.
6. Накройте вторым рулоном и аккуратно соедините их, чтобы получился один большой рулон.
7. Перенесите рулон на противень, покрытый пергаментной бумагой.
8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, или пока суджух не станет золотистым.
9. Дайте суджуху остыть, затем нарежьте его на небольшие кусочки.
Вот и готов ваш армянский суджух с орехами! Подавайте его на чаепитии или в качестве десерта. Угощайте своих гостей этим вкусным армянским лакомством, приготовленным с любовью вами!