Омлет блинчиком - это интересный вариант омлета, который выглядит и вкусно, и оригинально. Превращая обычные яичницы в нежные блинчики, вы создадите завтрак, который понравится всей семье.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 грамм муки
- 150 мл молока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца.
2. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до получения однородной массы.
3. Добавьте молоко и продолжайте взбивать до получения гладкого теста.
4. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
6. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
7. Жарьте омлет блинчиком до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Повторите процесс с оставшимся тестом.
9. Подавайте омлет блинчиком горячим с вашими любимыми добавками, например, сыром, зеленью или соусом.
Теперь у вас есть рецепт вкусного и оригинального омлета блинчиком! Приятного аппетита!