Паштет из курицы - это изысканное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно дома. Он отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса.
:format(jpg)/f.elconfidencial.com/original/659/75f/3dc/65975f3dc83b90a7f802631b5734f0e1.jpg)
Рецепт паштета из курицы
Для приготовления паштета из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Сливки - 200 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и тоже обжарьте на сковороде до прозрачности.
3. Смешайте обжаренное филе, лук и чеснок в блендере и измельчите до состояния пюре.
4. Добавьте сливки, сливочное масло, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
5. Выложите получившуюся массу в форму для запекания и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
6. После выпекания дайте паштету немного остыть, а затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте по желанию с хлебом или крекерами.
Теперь у вас есть вкусный паштет из курицы, который можно разнообразить дополнительными ингредиентами, например, добавить грибы или орехи.