Готовьте судак пошагово вместе с нами! Ваши близкие будут в восторге от этого невероятно вкусного блюда. Следуйте нашим подробным инструкциям и не забудьте взглянуть на фотографии для лучшего понимания процесса приготовления.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления судака: свежий судак, лимон, соль, перец, мука, растительное масло и зелень для украшения.
Шаг 2: Обработка судака
Промойте судак под холодной водой и удалите все лишние чешуи. Отрежьте голову и хвост, затем разделите рыбу на филе.
Шаг 3: Приготовление маринада
Выдавите сок из лимона и смешайте его с солью, перцем и растительным маслом. Полейте полученным маринадом филе судака и оставьте на 30 минут для пропитывания.
Шаг 4: Обжаривание судака
Обваляйте филе судака в муке и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5: Подача
Выложите обжаренное филе судака на тарелку и украсьте зеленью. Подайте с блюдом гарнир по вашему выбору.