Хотите приготовить вкусный судак по корейски в домашних условиях? Этот простой рецепт судака по корейски с фото поможет вам освоить эту кулинарную технику.
Ингредиенты:
- Судак - 1 кг
- Мука - 4 столовые ложки
- Растительное масло - для жарки
- Соевый соус - 4 столовые ложки
- Мед - 2 столовые ложки
- Чеснок - 3 зубчика
- Кунжутное масло - 1 столовая ложка
- Перец чили - по вкусу
Инструкции:
1. Нарежьте судак на небольшие порции.
2. Обваляйте каждую порцию рыбы в муке.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте судак до золотистого цвета.
4. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, кунжутное масло и перец чили.
5. Полейте судак полученным соусом и перемешайте, чтобы каждая порция рыбы была равномерно покрыта.
6. Поставьте судак в духовку и готовьте при температуре 180 градусов около 20 минут, пока рыба не будет готова.
7. Подавайте судак по корейски с гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!