Судак по королевски - это изысканное блюдо, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Этот рецепт сочетает в себе нежное мясо судака с изысканным соусом и гарниром. Мы подготовили для вас подробный рецепт с фото, чтобы вы смогли повторить это блюдо дома.
/imgs/2022/11/24/08/5682591/0a6bef22f3ae972c20f674be4136bad7fb490fb5.jpg)
Ингредиенты:
Для приготовления судака по королевски вам понадобятся:
- 1 кг судака
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте судака на порционные кусочки.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте судака с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
4. Влейте сливки и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Уменьшите огонь и готовьте, периодически помешивая, около 10-15 минут, пока соус не загустеет.
6. Подавайте судак по королевски с гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!