Тефтели в сметанном соусе - это вкусное и питательное блюдо, которое нравится многим. Оно прекрасно подходит для обеда или ужина и готовится довольно просто. С помощью нашего подробного рецепта и фотографий вы сможете легко приготовить это блюдо дома.
![Тефтели в сметанном соусе на сковороде](https://malinika.ru/wp-content/uploads/b/e/7/be7bd842e8d50dcb7cec1c5f478704d2.jpeg)
![Тефтели в духовке в сливочном соусе с сыром](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/e/c/8/ec80f8ac8c1a8d431126c3016ce91285.jpg)
![Тефтели в белом соусе в духовке](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1674787787_47-vostorg-buzz-p-tefteli-v-smetanno-gribnom-souse-69.jpg)
![Кнели из трески](https://get.pxhere.com/photo/restaurant-dish-meal-food-produce-meat-cuisine-meatballs-cod-meatball-green-sauce-815223.jpg)
![Тефтельки в духовке с подливкой](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1648902093_51-vostorg-buzz-p-gnezda-v-smetannom-souse-v-dukhovke-82.jpg)
![Тефтели с подливкой в духовке в сметанном соусе](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2022/01/upload_2022_01_06_16_24_42_216-2048x2048.jpg)
![Тефтели в духовке](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/c/3/a/c3ab033893bb0d068cafc7c36d9bb385.jpeg)
![Куриные биточки в сливочном соусе](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/d/8/a/d8a6c5759b39d831ff3f02a4b670083f.jpeg)
![Куриные фрикадельки](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/5/a/f/5af199320103d43d37ac2c18d6bfc4f3.jpeg)
![Тефтели в сметанном соусе](https://img-global.cpcdn.com/recipes/87fd3921b7b7c07e/1502x1064cq70/tieftieli-v-smietannom-sousie-основное-фото-рецепта.jpg)
![Кнели рыбные припущенные](https://static.1000.menu/img/content/26737/kneli-kurinye_1524493001_9_max.jpg)
![тефтели в сметанном соусе рецепт с фото](https://slontd.ru/800/600/https/mama.md/uploads/monthly_2018_01/IMG_20180124_182656.jpg.d8b30b65f34938b2d67ac1e0e2ae5860.jpg)
![Кнели из индейки](https://sun9-59.userapi.com/impg/PTlMZV3Pua7hcbJfLFB60imnviFxVpM-UWmzjQ/SoSFRC2IzqQ.jpg?size=1080x1080&quality=95&sign=e60f627ebb8b4eb5274ea5cb0c6f10dc&c_uniq_tag=m87hTPqtxThSEvd551xx3SN_3keHCe1ePMimKyXhxnI&type=album)
![Пюре с тефтелями и подливкой](https://i2.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/491eb17e003b81ea9459b8c6ea3a9524.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/6/c/a/6ca8e050ca6d633fdce209c1fc09c6e8.jpg)
![Биточки по-селянски с грибным соусом](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2023/01/upload_2023_01_28_08_36_22_525-2048x2048.jpg)
![Спагетти с тефтелями в сливочном соусе](http://inspiringrecipeideas.com/wp-content/uploads/2017/08/Chicken-meatballs-in-cream-cheese-sauce-photo-2.jpg)
![Что сделать из сметаны на сковороде](https://static.1000.menu/img/content-v2/de/2b/44883/tefteli-so-smetanoi-na-skovorode_1585856084_8_max.jpg)
![Котлеты гречаники](https://img.delo-vcusa.ru/2020/01/grechaniki-s-kurinym-farshem-zapechennye-v-dukhovke-v-souse.jpg)
![Тефтели в сметанно-томатном соусе](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/0/c/4/0c44afcef9675b17216f242d8b14a966.jpg)
![Тефтели в соусе бешамель в духовке](https://i.pinimg.com/originals/da/d5/f6/dad5f62e6e8e21e49ce49345cec0ae6c.jpg)
![Куриные биточки с сыром в сливочном соусе](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1650824593_36-vostorg-buzz-p-myasnie-yezhiki-v-smetannom-souse-68.jpg)
![тефтели в сметанном соусе рецепт с фото](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/8/c/f/8cf37c040a7f40de8da4fa1e83a3a9d3.jpg)
![Куриные тефтели в соусе](http://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/IMG_9537---kopiya_1489513823-1280x640.jpg)
![Фрикадельки бешамель](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/01/208_1675167489-scaled-e1675167625964-1280x640.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе](https://i01.fotocdn.net/s122/300cfa00e2f0768f/public_pin_l/2795688512.jpg)
![Вкусные тефтели в духовке](https://i.ytimg.com/vi/5d2uXGOCCtQ/maxresdefault.jpg)
![Гречаники в сливочном соусе](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1674787708_7-vostorg-buzz-p-tefteli-v-smetanno-gribnom-souse-10.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/thumbs/1678746584_food-pibig-info-p-frikadelki-v-smetannom-souse-na-skovorode-25.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе в кастрюле](https://static.vkusnyblog.com/full/uploads/2015/05/tefteli-v-smetannom-souse.jpg)
![Тефтели с сыром](https://static.1000.menu/img/content-v2/8d/e3/13927/kurinye-tefteli-v-souse-v-duhovke_1621749485_13_max.jpg)
![Тефтели с рисом с подливкой на сковороде](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/3/4/2/3420e90d6ec5eb00f0689053acdcbcd2.jpg)
![Тефтели в сметане в духовке](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/3/0/3/3039451a87f2ece61dfa68bf36ca7277.jpeg)
![Тефтели в сметанном соусе на сковороде](https://biruli-rt.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/09/6-9-1300x827.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе на сковороде](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/09/10-13-1300x864.jpg)
![Фрикадельки Kottbullar](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2017/12/20141204-swedish-meatball-vicky-wasik-23-e1465859344439.jpg)
![Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе на сковороде](http://img.delo-vcusa.ru/2020/05/myasnye-tefteli-s-bulgurom-v-slivochno-molochnom-souse-shag-12.jpg)
![Тефтели с рисом с подливкой в сметанном соусе](https://receptysousov.ru/wp-content/uploads/2017/12/Яично-сметанный-соус-7.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе ребенку](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/d/8/0/d80aef5f14875699c0bf3b4476479530.jpeg)
![Тефтели с подливкой картошкой](https://slontd.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/05/20190502_212341-1300x975.jpg)
![Куриные тефтели в грибном соусе](https://vfridge.ru/wp-content/uploads/2012/09/FMmEtCd3LuM.jpg)
![Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе](https://vestnik-lesnoy.ru/wp-content/uploads/2017/01/kurinye-shariki.jpg)
![Котлеты в сливочном соусе](https://4.bp.blogspot.com/-jgm8qfTDR8c/W74jX2P33lI/AAAAAAAABVw/BV8LNXzIVsoOYudix2Utu5a-j9KPsdy1ACLcBGAs/s1600/Тефтели в сметанно-томатном соусе (1).jpg)
![Тефтели жаркоп](https://static.1000.menu/img/content-v2/5f/27/58996/tefteli-s-grechkoi-na-skovorode_1632597406_11_max.jpg)
![Гречаники в сметанном соусе в духовке](https://static.vkusnyblog.com/full/uploads/2018/07/grechaniki-v-smetannom-souse-8.jpg)
![Ёжики из фарша с рисом](https://i.pinimg.com/originals/52/c3/31/52c331daf2791e9f17e4b0d19e62976f.jpg)
![Тефтели в сметане в духовке](https://images.squarespace-cdn.com/content/53fcc989e4b09024f2bcfa11/1425157121010-AZ010CBZI9H0OGEJSDOM/image-asset.jpeg?format=1500w&content-type=image/jpeg)
![Кнели рыбные припущенные](https://i.pinimg.com/originals/b1/0f/0b/b10f0bb7c9d68b0e9ae5fa42b7392438.jpg)
![Ёжики в духовке с подливкой](https://slontd.ru/800/600/https/sousnica.com/wp-content/uploads/2020/02/Gribnaya-podliva-dlya-ezhikov-zapechennaya-s-syrom-v-duhovke.jpg)
![Котлеты в сметанном соусе в рукаве в духовке](https://bonapeti.ru/files/1200x800/kufteta-surna-smetana.webp)
![Мясные шарики в сливочном соусе](https://paleoglutenfree.com/wp-content/uploads/2017/12/buttered-sage-meatballs-whole30-18-of-31-1200x1800.jpg)
Ингредиенты:
- Фарш мясной (говядина, свинина или их смесь) - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо - 1 шт
- Панировочные сухари - 3 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сметана - 200 г
- Вода - 100 мл
- Зелень (петрушка, укроп) - для украшения
![Блюда с белым соусом](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654465157_20-100foto-club-p-tefteli-govyazhi-v-slivochnom-souse-41.jpg)
![Тефтели с рисом в сметанном соусе](https://i.pinimg.com/originals/14/02/ce/1402ceb0590b25a92c9d433e275d6c21.jpg)
![Тефтели с рисом в сливочном соусе](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/a/3/6/a368d9ad59eb57863894bd1e1407d606.jpeg)
![Тефтели с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/thumbs/1679632093_food-pibig-info-p-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse-krasivo-27.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/02/91/4a/02914a479a3c4aa2beaeefea346e765b.jpg)
![тефтели в сметанном соусе рецепт с фото](https://static.1000.menu/img/content-v2/de/2b/44883/tefteli-so-smetanoi-na-skovorode_1585856084_6_max.jpg)
![Тефтели с сыром в духовке](https://api.rbsmi.ru/attachments/6550f3a85313b84d33e853b6f1479e96d5196e80/store/crop/0/0/1024/683/1600/0/0/d347fd49762889e12cc131094b9369200b14d1058eab0d81be3f1b0b288d/fa4dca268d828c543542043cda5423d5.jpg)
![Тефтели со сметаной рецепт с фото](https://pp.userapi.com/c622919/v622919385/1f33f/zrjpHCvus6k.jpg)
![Тефтельки в сметанно - томатном соусе](https://1.bp.blogspot.com/-HxkXlUulXh4/Tru5Jq9pzoI/AAAAAAAAAXI/GdBFVeZFeuo/s1600/005-krikun.jpg)
![Соус для тефтелей из Икеи](https://i.pinimg.com/originals/83/27/50/8327509b6650879d3d85dbcf7002e39e.jpg)
![Ёжики в сметанном соусе](https://st03.kakprosto.ru/images/article/2019/1/25/344517_5c4ac2a97ed605c4ac2a97ed9c.jpeg)
![Тефтели в мучном соусе на сковороде](https://www.thepetitecook.com/wp-content/uploads/2016/03/cod-meatballs-tomato.jpg)
![Фрикадельки с картофельным пюре](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663739531_53-mykaleidoscope-ru-p-podacha-kartofelnogo-pyure-yeda-oboi-56.jpg)
![Рыбные тефтели в сметанном соусе](https://i.pinimg.com/originals/e7/bf/87/e7bf870e6fb8117c7c172312ba6c7c8f.jpg)
![Ёжики из фарша с подливкой в духовке](https://i01.fotocdn.net/s129/40daf6ea86d5421a/public_pin_l/2919514048.jpg)
![Тефтели с картошкой](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/1/3/6/136eb7a22f7efb0d68497bfaa1f7c82e.jpeg)
![Тефтели в сливочно чесночном соусе](https://www.thewickednoodle.com/wp-content/uploads/2021/08/turkish-meatballs-in-lemon-sauce-3.jpg)
![Тефтели в томатно-сметанном соусе с рисом](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/2/e/a/2ea63ac060c78b502399cbb3b6442a40.jpg)
![тефтели в сметанном соусе рецепт с фото](https://sun6-22.userapi.com/impg/kB0Omi7sJV8SgnQGp2HiCN1yut2wNBEUCPF0_A/TgIe1W8QQxc.jpg?size=1130x1600&quality=95&sign=bfa37df16a275ab3cc36cfa91fb849fa&c_uniq_tag=NeP7FCm59Vtg8HMvB6ffcqrwl2c_cVugP_gRSL4cQKk&type=album)
![Фрикадельки в белом соусе картинки](https://s.mediasole.ru/images/2564/2564035/1.jpg)
![Тефтели с овощами в духовке](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679632111_food-pibig-info-p-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse-krasivo-81.jpg)
![Куриные шарики в сливочном соусе](https://gotovim-edim.ru/upload/uf/b6e/b6e262d89864bfe4a615f4cefb24492a.jpg)
![Вкусные тефтели с рисом с подливкой](https://www.rabbitandwolves.com/wp-content/uploads/2017/06/DSC_0275-1-768x1156.jpg)
![Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном соусе](https://previews.123rf.com/images/elenahramowa/elenahramowa1909/elenahramowa190900054/129780840-meatballs-in-sour-cream-and-tomato-sauce-in-a-frying-pan-on-stone-table..jpg)
![тефтели в сметанном соусе рецепт с фото](http://domohozyika.ru/wp-content/uploads/2016/04/tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_3.jpg)
![Тефтели с гарниром в духовке](https://worldrecipes.eu/storage/34913/conversions/kiaulienos-kukuliukai-su-varske-ir-grietineles-padazu-medium.jpg)
![Тефтели мясные с грибным соусом](https://lovecook.ru/wp-content/uploads/2013/03/2013030102.jpg)
![Тефтели лист](https://slontd.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/09/5-9-1300x827.jpg)
![Нежные тефтели в сливочном соусе](https://eda-land.ru/images/article/orig/2018/11/kurinye-tefteli-v-slivochnom-souse-osobennosti-i-recepty-prigotovleniya.jpg)
![Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в кастрюле](https://img.delo-vcusa.ru/2020/05/myasnye-tefteli-s-bulgurom-v-slivochno-molochnom-souse-shag-10.jpg)
![Спагетти с тефтелями](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666416959_7-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-prigotovit-k-makaronam-s-tefte-9.jpg)
![Тефтели мясные с грибным соусом](https://travel-dom.ru/wp-content/uploads/2018/08/maxresdefault-7.jpg)
![Тефтели с подливкой](https://vkusno-prigotovim.ru/wp-content/uploads/6/3/9/639504fee41f0fca4f82eab5c899b3eb.jpeg)
![Тефтели с рисом в сливочном соусе](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/9/3/2/93215ce225d972716ad3a54dfe3b0553.jpeg)
![Фрикадельки бешамель](https://i.pinimg.com/originals/de/15/a6/de15a6292c1947b5e65c257f4a36c8a7.jpg)
![Икеа тефтели с брусничным соусом](https://scary-stories.ru/800/600/https/i.pinimg.com/originals/e9/c3/c4/e9c3c42e8b598632d3db1e77f764b1c8.jpg)
![Тефтельки с капустой](https://malinika.ru/wp-content/uploads/a/f/5/af551669f06d2d5ab3412f0dc784dc4a.jpeg)
![Фрикадельки в белом соусе](https://100foto.club/uploads/posts/2023-01/1672877150_1-100foto-club-p-frikadelki-v-belom-souse-1.jpg)
![Котлеты в сметанном соусе](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627429577_2-kartinkin-com-p-kurinie-bitochki-v-slivochnom-souse-yeda-k-2.jpg)
![Фрикадельки обжаренные на сковороде](https://www.simplyrecipes.com/thmb/LZ-kiW49ROhucJAbjrFBYkLDxw8=/2000x1333/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2017__03__30142554__2017-04-24-TurkeyMeatballSoup-4-26a9a6f848fa4bc6a04abe200244f4a2.jpg)
![Тефтели в сливочном соусе](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2018/12/Creamy-Gravy-Wallpaper-For-IPhone-Free.jpg)
![Тефтели с сыром в духовке](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-04/1681640081_vostorg-buzz-p-frikadelki-v-moloke-83.jpg)
![Pasta with Meatballs](https://jloog.com/images/meatball-clipart-spicy-8.jpg)
![Фрикадельки из индейки](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/b/b/7/bb7b0c0c333ee9ab3acbd34fde286a4c.jpeg)
![Тефтели в сырном соусе рецепт](https://i08.fotocdn.net/s115/0ceb167adb046e02/public_pin_l/2604327173.jpg)
![Куриные котлеты с картофельным пюре](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1627429614_39-kartinkin-com-p-kurinie-bitochki-v-slivochnom-souse-yeda-k-45.jpg)
![Тефтели из куриного фарша](https://sladimfood.ru/wp-content/uploads/2020/11/Tefteli-kurinye.jpg)
![Тефтели в сливочно томатном соусе](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/2/0/8/20805ef4b97be35993fc0d7bfd9434d1.jpeg)
![Тефтели в томатном соусе](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625178795_39-kartinkin-com-p-tefteli-v-tomatnom-souse-yeda-krasivo-foto-57.jpg)
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Смешать фарш, обжаренный лук, прессованный чеснок, яйцо, соль и перец в большой миске.
3. Хорошо вымесить массу до однородности.
4. Сформировать небольшие тефтели из полученной массы.
5. Обвалять тефтели в панировочных сухарях.
6. На сковороде разогреть немного масла и обжарить тефтели с двух сторон до румяной корочки.
7. Добавить в сковороду сметану и воду, тушить тефтели в сметанном соусе на низком огне около 15-20 минут, пока соус не загустеет.
8. Подавать тефтели с сметанным соусом горячими, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!