Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо из курицы? Тогда этот рецепт идеально подойдет для вас! Курица, запеченная с зеленью, является прекрасным выбором для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Смесь зелени (петрушка, укроп, базилик) - 1 пучок
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Сок лимона - 2 столовые ложки
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Приправы по вкусу (паприка, куркума, орегано)
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте куриное филе небольшими кусочками, мелко нарежьте зелень, лук и чеснок.
2. В большой миске смешайте курицу, зелень, лук и чеснок. Добавьте сок лимона, растительное масло, соль, перец и приправы по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маринадом.
3. Оставьте курицу в миске на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами зелени и приправ.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите курицу с зеленью в форму для запекания и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока курица не станет золотистой и хорошо прожаренной.
5. Готовую курицу с зеленью подайте на стол горячей. Подойдет картофельное пюре или свежий овощной салат в качестве гарнира.
Приятного аппетита!