Печенье с трещинками рецепт с фото

Печенье с трещинками - это нежное и хрустящее лакомство, которое пользуется популярностью у многих любителей выпечки. Это печенье имеет неповторимый внешний вид благодаря трещинкам, которые образуются во время приготовления.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Пряники в шоколадной глазури

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

Шоколадные трещинки

41

42

43

44

45

Кукис Брауни

46

47

48

49

Миндальное безе Амаретти

50

Шоколадные пряники с трещиной

51

Ингредиенты:

- 200 г муки

- 100 г сливочного масла

- 100 г сахара

- 1 яйцо

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 1 чайная ложка ванильного сахара

- щепотка соли

52

53

54

55

56

57

Мраморные печенья в сахарной пудре

58

59

60

61

Лимонные печенья фигурные

62

63

Красный бархат с пряниками

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

Кукис красный бархат

81

82

83

Шоколадные трещинки

84

85

Кукис Брауни

86

87

88

89

90

91

92

93

94

95

96

97

Red Velvet cookies

98

99

100

Кукис красный бархат

101

102

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку с разрыхлителем и солью.

2. В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

3. Добавьте ванильный сахар и яйцо в масляно-сахарную смесь. Хорошо перемешайте.

4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь и замесите тесто.

5. Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них шары.

6. Раскатайте каждый шар в плоский круг, затем надрежьте его поверхность ножом, чтобы образовались трещинки.

7. Переложите печенье на противень, обтянутый пекарской бумагой.

8. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

9. Остудите печенье на противне, затем аккуратно переложите его на решетку для полного остывания.

10. Готовое печенье с трещинками можно подавать к чаю или кофе. Наслаждайтесь!