Печенье сугробы - это великолепное лакомство, которое декоративно выглядит и обладает неповторимым вкусом. Сегодня мы расскажем, как приготовить это печенье в домашних условиях по пошаговому рецепту.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 400 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1 ст. ложка какао
:max_bytes(150000):strip_icc()/540939_original-2000-c7f0cd6cfc0a41848887f6660e594f2e.jpg)
.jpg)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и ванильный сахар. Хорошо взбейте все ингредиенты до образования пышной массы.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто.
4. Разделите полученное тесто на две части. В одну часть добавьте какао и тщательно вымешайте до однородного цвета.
5. Сформируйте из теста "сугробы" разных размеров. Для этого возьмите небольшую часть светлого теста, слегка расплющьте его в ладонях и положите на него небольшой комочек темного теста. Затем аккуратно скатайте в шарик.
6. Выложите сформированные сугробы на противень, покрытый пергаментной бумагой.
7. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, до золотистого цвета.
8. Остудите печенье на решетке до полного остывания.
Теперь ваше вкусное и оригинальное печенье сугробы готово! Приятного аппетита!