Печенье земелах - это невероятно ароматное и вкусное лакомство, которое непременно понравится всем членам вашей семьи. Главная особенность этого печенья заключается в его нежности и хрустящей текстуре.
Печенье земелах: ингредиенты
Для приготовления печенья земелах вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука - 200 г;
- Сливочное масло - 150 г;
- Сахар - 100 г;
- Яйцо - 1 шт.;
- Ванильный сахар - 1 ч.л.;
- Сода - 1/2 ч.л.;
- Соль - 1/4 ч.л.
Приготовление печенья земелах
1. В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, соду и соль.
2. Добавьте сливочное масло и хорошо вымешайте до получения однородного теста.
3. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в тесто. Перемешайте до полного соединения ингредиентов.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. С помощью вилки надавите на каждый шарик, чтобы получить характерную текстуру печенья земелах.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым.
7. Оставьте печенье земелах остывать на противне, а затем перенесите его на решетку для полного остывания.
Подача и хранение
Печенье земелах готово! Украсьте ваш стол этим восхитительным и вкусным лакомством. Подавайте его с чашечкой горячего чая или кофе. Храните печенье в герметичной упаковке для сохранения свежести.