Творожно-морковный пирог - это идеальное лакомство для любителей сочетания творога и моркови. Этот пирог имеет нежное тесто, вкусный творожный фарш и сочную морковь. Готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- 200 гр творога
- 2 яйца
- 150 гр сахара
- 150 гр муки
- 1 стакан молока
- 2 моркови
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавить творог и продолжать взбивать до однородности.
3. Просеять муку и разрыхлитель, добавить в тесто и тщательно перемешать.
4. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
5. Добавить морковь в тесто и перемешать.
6. Растопить сливочное масло и добавить в тесто, снова перемешать.
7. Вылить полученное тесто в предварительно смазанную форму для пирога.
8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, до золотистой корочки.
9. Готовый пирог остудить и подать к столу.
10. Приятного аппетита!