Пирог фытыр - это одно из самых популярных блюд русской кухни. Этот пирог сочетает в себе нежное тесто и аппетитную начинку. А чтобы сделать его еще вкуснее, мы подготовили для вас подробный рецепт с фото каждого этапа приготовления. Готовьте вместе с нами!
Ингредиенты:
- 300 гр муки
- 150 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 200 гр сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- начинка по вкусу (ягоды, фрукты, творог и т.д.)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, яйца, сахар и разрыхлитель. Вымешайте тесто до однородной консистенции.
2. Разделите тесто на две равные части. Одну часть используйте для дна пирога, а вторую - для верхнего слоя.
3. Выложите дно пирога первой частью теста и равномерно распределите начинку по вкусу.
4. Покройте начинку вторым слоем теста, аккуратно прижимая к краям, чтобы начинка не протекла.
5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 30-40 минут.
6. Готовый пирог остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита!