Сырники во фритюре - это вкусное и аппетитное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Они получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи.
Ингредиенты:
- творог - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3-4 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавьте муку и замешайте тесто до однородной консистенции.
3. Разогрейте фритюр до 170-180 градусов.
4. Сформируйте из теста маленькие шарики и аккуратно опустите их во фритюр.
5. Обжаривайте сырники до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
7. Подавайте сырники с йогуртом, сметаной или вареньем по вашему вкусу.
Наслаждайтесь вкусом ароматных сырников во фритюре!