10 августа 2023 /
0 комментариев
/
33 просмотра
Грузди - это изумительный гриб, который можно приготовить множеством способов. Один из самых популярных способов приготовления груздей - это маринование. Маринованные грузди отлично подходят к мясным и рыбным блюдам, а также прекрасно сочетаются с зеленью и салатами.
1
![Жареные грузди](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2020/08/photo_2020-08-11_12-23-23.jpg)
2
![Маринованный мокрый груздь](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2020/08/photo_2020-08-11_12-23-06.jpg)
3
Маринованный мокрый груздь
![Грузди под водочку](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666452852_55-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-marinovannimi-gruzdyami-oboi-61.jpg)
4
![Грибы грузди черные маринованные](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654687937_31-100foto-club-p-marinovannie-gribi-s-lukom-61.jpg)
5
![Заготовки из грибов](https://images.uznayvse.ru/1600x1200/p/images/stories2015/uzn_1444215211.jpg)
6
Заготовки из грибов
![Грузди жареные на зиму](https://donatewales.org/wp-content/uploads/b/9/c/b9cf27a206d58e64703d9c32629cfa34.jpeg)
7
![Грибы маринованные с луком](https://gribnoemesto.com/wp-content/uploads/2022/03/33-2.jpg)
8
Грибы маринованные с луком
![Блюда из груздей соленых](https://donatewales.org/wp-content/uploads/b/6/4/b6428bb58027aeab6c86371969abde82.jpeg)
9
Блюда из груздей соленых
![Салат с груздями и сметаной](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666452918_57-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-marinovannimi-gruzdyami-oboi-63.jpg)
10
Салат с груздями и сметаной
![Рыжики маринованные](https://sun9-36.userapi.com/impg/XPertnbMTP87CDX5yytwV-3yzZVKdSnCn-ev1Q/oMrt9inZIhM.jpg?size=1125x936&quality=95&sign=cd2b3397881b53ae7086fc1f5667e7c3&c_uniq_tag=sC57YZwboZZEssu3e3R0ID69IO-msKhHsoqDt2aA1aw&type=album)
11
Рыжики маринованные
![Грибная рапсодия](https://img.7dach.ru/image/1200/24/03/86/2017/02/10/63590d.jpg)
12
Грибная рапсодия
![Маринованные Липовки](https://scoute.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/cc2e40dc4168b672/1502x1064cq70/ghruzdi-marinovannyie-основное-фото-рецепта.jpg)
13
Маринованные Липовки
![Грузди блюдо](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/07/Kak-i-skolko-varit-gruzdi_1595109237-1280x640.jpg)
14
![Засоленные тонконожки](http://my-recepty.ru/wp-content/uploads/2017/02/221-7.jpg)
15
Засоленные тонконожки
16
![Грузди блюдо](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666452918_54-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-marinovannimi-gruzdyami-oboi-59.jpg)
17
![Грузди с красной икрой](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666452728_8-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-marinovannimi-gruzdyami-oboi-8.jpg)
18
![Грузди со сметаной](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2088e4ecc9321814/1502x1064cq70/salatik-iz-solionykh-ghruzdiei-основное-фото-рецепта.jpg)
19
![Подача соленых груздей](https://static.tildacdn.com/tild3338-6261-4132-b035-396438383231/DSCF3313_.jpg)
20
Подача соленых груздей
![Грибы грузди засолка](https://postila.ru/data/f9/64/fa/46/f964fa4655583f4f0586b7f872f3ac9c0a6935ce6e70c9807ee8f26951b54ae9.jpg)
21
![Грибы Марин вешенки](https://cs10.pikabu.ru/post_img/big/2018/03/27/5/1522133100130254305.jpg)
22
Грибы Марин вешенки
![Рассол для грибов](https://ogastrite.ru/wp-content/uploads/2017/12/маринованные-грибы.jpg)
23
Рассол для грибов
![Грузди соленые](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675755329_vsegda-pomnim-com-p-gruzd-pergamentnii-foto-45.jpg)
24
![Грузди соленые дары края 300гр](https://dobryanka-rus.ru/storage/goods/84912_H7ruU.jpg)
25
![Белые грузди жареные грибы](https://uaeu.top/images/2020/12/09/Recipe_12_1_large.jpg)
26
![Красивая подача консервированные грибы](https://4tololo.ru/sites/default/files/images/20162810143315.jpg)
27
Красивая подача консервированные грибы
![Грузди на тарелке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/08/Depositphotos_80891592_xl-2015_1566982000-e1566982130576-1600x800.jpg)
28
29
Лук репчатый полукольцами
30
31
![Грузди с чесноком](https://img.povar.ru/main-micro/78/c7/a6/60/gruzdi_solenie_bez_varki-126009.jpg)
32
![Черный груздь в банке](https://bee-garden.ru/800/600/https/cstor.nn2.ru/forum/data/forum/files/2012-10/57473784-img_1907.jpg)
33
Черный груздь в банке
![Подтопольники грибы маринованные](https://easyengl.ucoz.ru/_bl/45/12890561.jpg)
34
Подтопольники грибы маринованные
![Грузди со сметаной](http://static.tildacdn.com/tild3531-3936-4438-a438-613164326538/_____990_result.jpg)
35
![Консервы из грибов](https://cdn.apartmenttherapy.info/image/fetch/f_auto,q_auto:eco,c_fill,g_auto,w_1500,ar_3:2/https://storage.googleapis.com/gen-atmedia/3/2011/07/dd7caf4113fdb00a6af6446fa670b44fb1e8916a.jpeg)
36
Консервы из грибов
![Грузди соленые](https://twilight-saga.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/8a85d6e9b3e2afd917794a924aab4bfd0cc21c0846b8b32d98227faf5eda0764/1200x1200cq70/photo.jpg)
37
![Грузди со сметаной](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-07/1658011696_35-podacha-blud-com-p-krasivaya-podacha-marinovannikh-gribov-fot-38.jpg)
38
![Серушки грибы маринованные](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/d/9/8/d980259cb82b10a4fe84934622126a1b.jpeg)
39
Серушки грибы маринованные
![Сыроежки грибы маринованные](https://xn--80aabhzog0b.xn--p1ai/wp-content/uploads/2012/09/w_37d9f728.jpg)
40
Сыроежки грибы маринованные
![Грузди черные соленые холодным способом](https://thumbs.dreamstime.com/z/черный-солить-грибов-lactarius-22187749.jpg)
41
![Маслята маринованные](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2019-10/1572413209_6.jpg)
42
Маслята маринованные
![Маринованные синеножки](https://static.daru-dar.org/s1024/00.dd/01/b4/29/b429bff909e603f0bcbfa36ccb3d77315fc64006.jpg)
43
Маринованные синеножки
![Грибы в пластиковом ведре](https://ambarmag.ru/upload/iblock/b22/vz2lcbh1p2j1c95dq1ophmj2m4dsgnhw.jpg)
44
Грибы в пластиковом ведре
![Маринованные белые грибы быстрого приготовления](https://static.1000.menu/img/content-v2/58/20/42161/marinovannye-belye-griby-na-zimu_1578331028_6_max.jpg)
45
Маринованные белые грибы быстрого приготовления
![Моховики грибы маринованные](http://static.tildacdn.com/tild3363-3633-4562-b335-303632626531/_.jpg)
46
Моховики грибы маринованные
![Грузди соленые](https://static.foodeon.com/assets/uploaded-media/product-media/kafe-vinegret-ljgv-qxipzrfbqw--ghbduazoh-YzzuluJzwh33_cPew64Bx.jpg)
47
![Вареные грузди](https://www.good-cook.ru/i/big/4/5/45618cbae7bc72ba3de091095f1492b1.jpg)
48
![Блюда с солеными грибами](https://img4.goodfon.com/original/3200x1200/9/70/stol-stakan-vodka-zakuska-tarelka-marinovannye-griby-ogurtsy.jpg)
49
Блюда с солеными грибами
![Маслята маринованные](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/a/4/d/a4dca8829289db7d1c2e654256c219df.jpeg)
50
Маслята маринованные
51
![Грибы консервированные домашние](https://i.pinimg.com/originals/c9/25/5b/c9255b55565dc427486ceab445c00672.jpg)
52
Грибы консервированные домашние
![Волнушки соленые со сметаной и луком](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1362908/9R6B2VdIYo0dVshgiGRW4g.jpg)
53
Волнушки соленые со сметаной и луком
![Маринад отваренных грибов](https://all2all.ru/wp-content/uploads/2017/11/902949a204.jpeg)
54
Маринад отваренных грибов
55
Ассорти маринованных грибов
![Грузди черные соленые](https://img-global.cpcdn.com/recipes/42a2c38e8ebe8e2b/1502x1064cq70/chiernyi-ghruzd-korol-ghribov-основное-фото-рецепта.jpg)
56
![Маринованные чернушки](https://shashlik54.ru/800/600/https/n1s2.hsmedia.ru/a5/9d/ff/a59dffe37b90fd00da3dc3d810f24ca7/2121x1110_21_e98f50137e3be0cdc858327d49d13fc4@2121x1414_0x0a330ca2_976723151517324486.jpeg)
57
Маринованные чернушки
58
Грибы с маринованным луком
![Черный груздь в банке](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675588987_vsegda-pomnim-com-p-gruzdi-bochkovie-foto-51.jpg)
59
Черный груздь в банке
![Грибы заготовки](https://thumbs.dreamstime.com/z/маринированные-грибы-чемпионов-агарика-биспора-в-банке-161158215.jpg)
60
Грибы заготовки
61
62
![Соленые грибы ассорти](https://img-global.cpcdn.com/recipes/85621e989317e772/1502x1064cq70/solienyie-ghriby-основное-фото-рецепта.jpg)
63
Соленые грибы ассорти
![Грузди черные соленые](https://ogorod.ru/images/cache/1632x918/crop/images|cms-image-000062349.jpg)
64
![Маринованные грибы волнушки](https://gribnoemesto.com/wp-content/uploads/2022/04/33-4.jpg)
65
Маринованные грибы волнушки
![Соленые волнушки](https://donatewales.org/wp-content/uploads/3/3/b/33be28ae38042f33e3ef928f828dbc6b.jpeg)
66
Соленые волнушки
![Грибы белянки маринованные](https://cache3.youla.io/files/images/orig/5d/91/5d91972802a558771e4500c8.jpg)
67
Грибы белянки маринованные
![Мариновка рыжиков](https://exclusiveoil.ru/wp-content/uploads/1/2/6/126fdb7dff6c00b5021f5292db8b3b36.jpeg)
68
Мариновка рыжиков
![Грузди в банках](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/1/0/0/1590001.jpg)
69
![Грузди соленые](https://100foto.club/uploads/posts/2022-07/1657252784_19-100foto-club-p-gruzdi-s-chesnokom-38.jpg)
70
![Жареные грузди](http://mycoweb.narod.ru/fungi/Recipes/2009/images/Recipe_12_2.jpg)
71
![Литровая банка груздей](https://i1.u-mama.ru/c01/f47/0ab/c30c7fe8ecd89cbebb5a1fe7b5ae7e54.jpg)
72
Литровая банка груздей
73
![Грузди с картошкой](https://nekrasowka.ru/wp-content/uploads/b/0/5/b059210299fc2680ff80da981dbb87bf.jpeg)
74
![Грузди с картошкой](https://images.spasibovsem.ru/responses/original/img-14381854408623.jpg)
75
76
![Закатка грибов](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2021/08/IMG_20210805_143644-2048x2048.jpg)
77
Закатка грибов
78
Синие грибы соленые
![Маслята грибы маринованные](https://img01.kupiprodai.ru/032020/1583497350332.jpg)
79
Маслята грибы маринованные
![Ботулизм в банках с грибами](http://xn--b1ade0ajbxi4g.xn--p1ai/wp-content/uploads/photo-gallery/Грибы/6.jpg)
80
Ботулизм в банках с грибами
![Грибы грузди салат](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666452821_21-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-marinovannimi-gruzdyami-oboi-21.jpg)
81
![Вареные сыроежки](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/a/2/7/a27fa035b93533e52df9f01ea09b6e61.jpeg)
82
Вареные сыроежки
![Свинушки маринованные](http://img.1tv.com/img/2020-12-21/fmt_96_24_shutterstock_1016473708.jpg)
83
Свинушки маринованные
![Груздь благородный гриб](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675513248_vsegda-pomnim-com-p-zheltki-gribi-foto-58.jpg)
84
Груздь благородный гриб
![Волнушки грузди соленые](https://chebo.pro/wp-content/auploads/588805/fullsize.jpg)
85
![Соленые грибы](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-07/1658011681_9-podacha-blud-com-p-krasivaya-podacha-marinovannikh-gribov-fot-10.jpg)
86
Соленые грибы
![Грузди острые хрустящие маринованные 580 гр. Дорофеев д.г.](https://static.tildacdn.com/tild3430-3466-4363-b535-343165356132/e2ac6fae-94e1-9ef1-d.jpg)
87
![Грузди со сметаной и с луком](https://thumbs.dreamstime.com/z/замаринованные-грибы-с-сметаной-66468582.jpg)
88
![Как солить Волжанки на зиму](https://bee-garden.ru/800/600/https/i2.wp.com/foodandhealth.ru/wp-content/uploads/2017/11/sterilizovannye-volnushki-1024x1024.jpg)
89
Как солить Волжанки на зиму
![маринуем грузди рецепт с фото](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/1/2/0/1590021.jpg)
90
![Груздь осиновый](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675672390_vsegda-pomnim-com-p-topolinii-gruzd-foto-62.jpg)
91
Груздь осиновый
![Тополевые грузди засолка](http://www.ykoctpa.ru/wp-content/uploads/2014/09/2/IMG_3808.jpg)
92
![Шампиньоны, Мариновка, соленье](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b2a45e2b9af8bf40/1502x1064cq70/marinovannyie-shampinony-основное-фото-рецепта.jpg)
93
Шампиньоны, Мариновка, соленье
![Ассорти с патиссонами на зиму](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/2/8/0/280416831f1812d71671cb54405e60e6.jpeg)
94
Ассорти с патиссонами на зиму
![Много грибов в банках](https://bee-garden.ru/800/600/https/i-a.d-cd.net/f4AAAgIr6OA-1920.jpg)
95
Много грибов в банках
![Грузди со сметаной](https://ermak-banket.ru/image/catalog/product/holodnie-zakuski/gruzdi-so-smetanoj.jpg)
96
![маринуем грузди рецепт с фото](https://1.bp.blogspot.com/-IXRGvEF_UfA/XeVkarYUtAI/AAAAAAAACxM/eZNXF6VQOAYJ-vUihyh5pf26QlQBwywRACLcBGAsYHQ/s1600/салат грибы.jpg)
97
![Грузди блюдо](https://womanishclub.com/userfiles/122/4252_1.webp)
98
![Грузди соленые по-Алтайски](https://gribysobiraem.info/wp-content/uploads/2019/06/marinovannye-gruzdi-s-uksusom7.jpg)
99
![Рядовка подтопольник Мариновка](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/09/909211s1280h960.jpg)
100
Рядовка подтопольник Мариновка
101
Маленькие грибочки маринованные
![Кухня наизнанку маринованные шампиньоны](https://shuba.life/static/content/thumbs/1480x986/d/3c/wnoky7---c2000x1332x0sx0s-c2000x1332x0sx0s-up--2791a67cac953f18050732bf70c453cd.jpg)
102
Кухня наизнанку маринованные шампиньоны
![Рыжики маринованные](https://whoispro.ru/wp-content/uploads/6/5/8/6587baeda654a0bd54025c130f039663.jpeg)
103
Рыжики маринованные
104
Гриб белый груздь в банках
![Салаты из трех ингредиентов вкусные](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666452840_60-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-marinovannimi-gruzdyami-oboi-66.jpg)
105
Салаты из трех ингредиентов вкусные
![Соленые черные грузди в банке](https://shashlik54.ru/800/600/https/forum.grainwine.info/uploads/monthly_09_2016/post-3136-0-30110400-1473620357.jpg)
106
Рецепт
Для приготовления маринованных груздей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежие грузди - 500 грамм;
- Лук - 1 штука;
- Морковь - 1 штука;
- Уксус - 100 мл;
- Соль - по вкусу;
- Сахар - по вкусу;
- Перец горошком - по вкусу;
- Лавровый лист - 2 штуки;
- Вода - 1 литр.
Шаги приготовления:
- Очистите грузди от почвы и обработайте их при необходимости.
- Подготовьте маринад, смешав воду, уксус, соль, сахар, перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения.
- Добавьте в кипящий маринад нарезанный лук и морковь. Варите 5-7 минут.
- Добавьте грузди в маринад и варите еще 10 минут.
- Уберите с огня и дайте остыть.
- Переложите маринованные грузди в стерилизованные банки и заливайте остывшим маринадом.
- Закройте банки и поставьте их в прохладное место на пару дней.
Готовые маринованные грузди можно хранить в холодильнике до месяца.