Банановое варенье - это отличная альтернатива обычному варенью и прекрасный способ использовать спелые бананы перед тем, как они испортятся. Готовить его очень просто, и в этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить это вкусное лакомство.
Ингредиенты:
- 1 кг спелых бананов
- 500 г сахара
- 1 лимон
Приготовление:
1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Выжмите сок из лимона и добавьте его к нарезанным бананам. Лимон поможет сохранить яркий цвет бананового варенья.
3. Переложите бананы в глубокую кастрюлю и добавьте сахар. Хорошо перемешайте.
4. Разогрейте смесь на среднем огне и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите, помешивая время от времени, около 1 часа, пока масса не станет густой и вязкой.
6. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
7. Оставьте банки настаиваться несколько дней.
8. Наслаждайтесь вкусным банановым вареньем вместе со свежими булочками или добавьте его в выпечку.
