Домашние вафли – это прекрасное лакомство на завтрак или десерт. Сочетание хрустящей вафли с нежным сиропом или взбитыми сливками – настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. В этой статье мы приводим подробный рецепт приготовления домашних вафель, а также демонстрируем большую подборку фотографий, которые помогут вам получить самые аппетитные и красивые вафли.
Ингредиенты
Для приготовления домашних вафель вам понадобятся:
- 200 г муки
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. ванильного экстракта
- немного соли
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
3. Постепенно добавьте смесь яиц и молока в миску с мукой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее нежирным маслом или сливочным маслом.
5. Налейте небольшое количество теста на нижнюю часть вафельницы, закройте и готовьте вафли до золотистого цвета.
6. Повторите процесс с оставшимся тестом.
Подача
Домашние вафли можно подавать со свежими ягодами, взбитыми сливками, кленовым сиропом или мороженым. Приятного аппетита!