Пирог с хариусом – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и усилий. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Филе хариуса - 500 г
- Мука - 300 г
- Сливочное масло - 150 г
- Яйца - 3 шт
- Молоко - 100 мл
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте филе хариуса, удалите косточки и нарежьте его небольшими кусочками.
2. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, яйца и молоко. Замесите тесто до однородной консистенции.
3. Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте и переложите в форму для пирога.
4. Выложите филе хариуса на тесто в форме.
5. Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Закройте края пирога и сделайте надрезы на верхнем слое.
6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.
7. Готовый пирог с хариусом достаньте из духовки и оставьте его немного остыть перед подачей.
Теперь у вас есть вкусный пирог с хариусом, который можно подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!