Гусь, приготовленный в духовке, является великолепным блюдом для особых случаев и праздничных ужинов. В этой статье мы покажем вам, как приготовить ароматного и сочного гуся, а также предоставим много фото, чтобы вы могли насладиться внешним видом этого блюда.
:max_bytes(150000):strip_icc()/getty-turkey_1500_FIO_040-56a724aa3df78cf77292bac3.jpg)
/imgs/2017/05/12/09/649993/4f3c88c0da3d2d7c3ea128cf0c46cab47a20ceff.jpg)
Ингредиенты:
- Гусь (весом около 4-5 кг)
- Соль и перец по вкусу
- Разнообразные специи (по желанию)
- Лук (2 шт.)
- Морковь (2 шт.)
- Чеснок (5 зубчиков)
- Розмарин и тимьян для заправки (по желанию)
:max_bytes(150000):strip_icc()/usa--new-york-state--new-york-city--roasted-turkey-for-thanksgiving-in-oven-602981403-5a97fab33037130036af1561.jpg)
Инструкция:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте гуся, промойте его холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. Натрите гуся солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу.
4. Начините гуся порезанными на кусочки луком, морковью и чесноком.
5. Если хотите, добавьте розмарин и тимьян для заправки.
6. Уложите гуся на противень и отправьте его в разогретую духовку на 2-3 часа.
7. Во время приготовления переворачивайте гуся, чтобы он равномерно запекался.
8. Проверьте готовность гуся с помощью вилки - если мясо легко отделяется от кости, то гусь готов.
9. Подайте гуся на стол, украсив зеленью, и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого великолепного блюда.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить гуся в духовке, попробуйте сделать это сами и порадуйте своих близких!