Хотите приготовить вкусные пирожки на дрожжах, но у вас нет духовки? Не беда! Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить нежные и ароматные пирожки прямо на сковороде.
Шаг 1: Приготовление теста
Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, молоко, яйцо и растительное масло. Смешайте все ингредиенты в миске и замесите мягкое и эластичное тесто.
Шаг 2: Отдых теста
Покройте тесто полотенцем и оставьте на протяжении 1-2 часов для поднятия. Тесто должно удвоить свой объем.
Шаг 3: Формирование пирожков
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в круглые лепешки. На центр каждой лепешки положите начинку по вашему выбору: мясо, картошку, грибы или сыр.
Шаг 4: Приготовление на сковороде
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пирожки на сковороду и жарьте их с двух сторон до золотистой корочки. Постепенно переворачивайте пирожки, чтобы они равномерно прожарились.
Шаг 5: Подача и наслаждение
Готовые пирожки выложите на тарелку и подайте к столу горячими. Пирожки на дрожжах на сковороде получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Попробуйте и убедитесь сами!