Хотите испечь нежный и ароматный дрожжевой пирог, но не знаете, с чего начать? Мы предлагаем вам пошаговый рецепт с подробными фотографиями, которые помогут вам легко и успешно приготовить это вкусное блюдо. Следуя нашим инструкциям, вы сможете наслаждаться каждым этапом процесса и увидеть прекрасный результат на фотографиях.
.jpg)
Ингредиенты:
Для приготовления дрожжевого пирога вам понадобятся:
- мука - 300 г;
- дрожжи - 10 г;
- сахар - 50 г;
- соль - 1 чайная ложка;
- яйца - 2 штуки;
- сливочное масло - 100 г;
- молоко - 150 мл;
- ванилин - по вкусу.
Пошаговый рецепт:
1. Растворите дрожжи и сахар в тёплом молоке и оставьте на 10-15 минут для активации.
2. В большой миске смешайте муку, соль и ванилин.
3. В отдельной емкости взбейте яйца и добавьте их в сухие ингредиенты. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Добавьте растворенные дрожжи и масло. Тщательно вымешайте тесто до образования эластичной консистенции.
5. Покройте миску с тестом чистой тканью и оставьте на 1-2 часа для подъёма.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Поместите тесто на плоскую поверхность и разделите его на несколько частей.
8. Формуйте из теста пироги и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
9. Оставьте пироги на 10-15 минут для финального подъёма.
10. Поставьте противень с пирогами в разогретую духовку и выпекайте их около 20-25 минут до золотистого цвета.
11. Выньте пироги из духовки и оставьте их остыть перед подачей.
Теперь у вас есть вкусный дрожжевой пирог, который вы с лёгкостью приготовили, следуя нашему пошаговому рецепту. Наслаждайтесь каждым кусочком и не забудьте запечатлеть свои кулинарные подвиги на фото!