Лазанья - это классическое итальянское блюдо, которое с радостью приготовят многие. Мясной соус, сыр и листы лазаньи создают идеальное сочетание в этом блюде. Если вы ищете простой рецепт лазаньи с фото, вы попали по адресу!
.jpg)
Ингредиенты:
- Лазанья (6-8 листов)
- Мясной соус (500 г)
- Моцарелла (200 г)
- Пармезан (100 г)
- Лук (1 шт)
- Чеснок (2 зубчика)
- Оливковое масло (2 ст. л.)
- Соль и перец по вкусу
.png)
Приготовление:
1. Начните с приготовления мясного соуса. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и жарьте, пока он не приобретет коричневый цвет. После этого добавьте соус для лазаньи и готовьте на медленном огне около 10-15 минут.
3. В кипящей подсоленной воде варите листы лазаньи до полуготовности. Откиньте на дуршлаг для удаления излишков воды.
4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для запекания выложите один слой лазаньи, затем половину мясного соуса и натертого пармезана. Повторите слои, покрыв последним слоем лазаньи.
5. Покройте форму фольгой и поставьте в духовку на 25-30 минут. Затем снимите фольгу и дайте лазанье запечься еще 10-15 минут до золотистого цвета.
6. После этого посыпьте лазанью тертым моцареллой и дайте ей растопиться под грилем или включите режим гриля на несколько минут.
7. Когда лазанья готова, дайте ей немного остыть перед подачей. Порежьте ее на порционные кусочки и наслаждайтесь!
Теперь у вас есть простой рецепт лазаньи с фото, чтобы вы могли увидеть, как выглядит это вкусное блюдо перед тем, как приступить к готовке. Приятного аппетита!