Хотите насладиться нежным и ароматным блюдом из мидий? Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт, сопровождаемый множеством фотографий, чтобы каждый шаг был понятен и увлекателен. Вам понадобятся следующие ингредиенты:










:strip_icc():format(webp)/article/UKWulpXsWtpnE_DLAUnNi/original/050084600_1576550593-Memilih-Kerang-Hijau-yang-Aman-untuk-Dikonsumsi-Shutterstock_417900583.jpg)













Ингредиенты:
- Свежие мидии - 500 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Петрушка - 1 связка
- Сливочное масло - 50 г
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Соль и перец по вкусу
Давайте начнем готовить!
























Шаг 1: Приготовление мидий
1. Очистите мидии от раковин и удалите бородки.
2. Промойте мидии под холодной водой.
3. Выложите мидии в кастрюлю и добавьте немного воды. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь и готовьте мидии 5-7 минут, пока они не откроются.
























Шаг 2: Приготовление соуса
1. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную петрушку и продолжайте готовить еще 1 минуту.
4. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Подождите, пока соус немного прогреется.







:max_bytes(150000):strip_icc()/Steamed-mussels-in-lemongrass-GettyImages-544439896-5a18b3d09e94270037a393cb.jpg)
















Шаг 3: Сервировка
1. Выложите мидии на тарелку и полейте их приготовленным соусом.
2. Подавайте горячими, украшенными свежей петрушкой.
Наслаждайтесь нежными и ароматными мидиями вместе с вашими близкими и друзьями!